Globo Reporter Cafe TVRip MKV ascopas1

Dados

Titulo Original: Globo Reporter Cafe TVRip MKV

Título Traduzido: Globo Reporter Cafe TVRip MKV

Gênero: documentário/Saúde

Duração: 45 min ~

Diretor: Carlos Henrique Schroder

Ano de Lançamento: 2009

Informações

Tamanho: 160 mb~

Resolução: 640x480

Frame Rate: 29,970 fps

Formato: TVrip

Qualidade de Audio: 9

Qualidade de Vídeo: 9

Codec do Vídeo: MKV

Codec do Áudio: aac

Idioma: PORTUGUÊS

Sinopse

Aroma de café estimula áreas de prazer no cérebro

Bebida tem mais de 200 componentes que são liberados no ar e que podem ser percebidos pelo olfato.

Café virou mania no mundo inteiro. Mais ainda, entre os brasileiros. Acredite: os brasileiros tomam 430 milhões de cafezinhos por dia. E é esse consumo que está despertando a atenção de pesquisadores. Um centro de neurociências do Rio de Janeiro quer analisar a ação do café no cérebro, começando pelo aroma. É que, nesse aspecto, segundo os pesquisadores, não existe substância mais rica na natureza.

"Se a gente comparar o café, por exemplo, com o vinho ou com os perfumes, ele é mais rico no perfil de aromas do que qualquer uma dessas substâncias. O café tem mais de 200 componentes que são liberados no ar e que podem ser percebidos pelo olfato", diz o neurocientista Jorge Moll, da Rede Labs D´Or.

A corretora de imóveis Karen e o físico Miatã são pessoas que apreciam um bom café. Os dois fazem parte do grupo de voluntários da pesquisa. O cérebro de cada um está sendo mapeado em exames de ressonância magnética de alta qualidade. Os pesquisadores adaptaram um equipamento de anestesia para levar o aroma até os voluntários, que devem permanecer imóveis dentro do aparelho. A diferença é que, em vez de anestésico, eles inalam café enquanto são examinados.

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Senha: ascopas1